por Nathália Bianco Mouro e Simone Coelho. Fotos: Dallila Pasiani.
Os sobrados geminados das ruas estreitas revelam a essência e simpatia do bairro Vila Mariana, São Paulo . O local que já estava no início do século XVIII, ganhou com a construção da estrada de ferro da Companhia Carris de Santo Amaro e ainda hoje é uma grande vila, na Vila Mariana.

Sua área ampla de relevo irregular é conhecida pela tranqüilidade dos dias, pela beleza das árvores e pelo acesso fácil às principais rotas da cidade. Afinal, o bairro Vila Mariana está posicionado ao lado da Av Paulista, em cima do Parque do Ibirapuera e da Av. 23 de maio e no meio da Rua Vergueiro e Av. Domingos de Morais, vias que levam ou visitante para as principais regiões de São Paulo. Paulo e ainda liga ou paulistano com grandes estradas locais.

Mas, há algum tempo, ou o bairro vem perdendo seu recurso interior e nem por isso menos receptivo. Como alternativa para os principais roteiros gastronômicos, uma região passou por grandes bares, restaurantes e padarias, criando um novo nicho de comidinhas. Por isso, a Vila Mariana é uma opção para a família a qualquer hora do dia e do mês.

Dicas de quem mora lá

“O bairro tem ótima infraestrutura e, ao mesmo tempo, é aconchegante. Na Vila, eu consigo fazer tudo a pé, ir a restaurantes, bares, supermercados, lojas, padarias e ainda andar no Ibirapuera e encontrar meus melhores amigos, que também podem ser vistos por todos ”Vera Rangel, jornalista.

 

“A Vila Mariana define em uma palavra: praticidade. Com muitas coisas por perto, o bairro oferece comodidade para os moradores e visitantes. O acesso fácil ao transporte público é um exemplo, com metrôs e pontos de ônibus próximos às residências. Além disso, as opções de lazer são inúmeras e o comércio muito atraente ”Beatriz Cesarini, estudante.

 

“Descobri o Nicecup Café por indicação dos amigos da faculdade e amei. A Papelaria Universitária é uma maravilha, veja tudo o que você pode ou não pode imaginar em um papelaria. Não deixe de frequentar os bares na região da faculdade na Rua Álvaro Alvim ”. Allyne Moreira, estudante.

“Adoro os barzinhos da Vila Mariana . Sempre que posso receber meus amigos no Bar Veloso para uma caipirinha e porções de coisas bem gostosas. Além disso, as ruas aqui estão bem calmas. Eu me mudei para ficar perto da faculdade e nunca mais sai. É preciso visitar o Museu Lasar Segall e o Sesc Vila Mariana, sempre uma exposição ou peça de teatro bem legal. Já estou aqui há 3 anos e não penso em sair ”Bianca Paulino, produtora.

Para começar bem o dia

• Alegria – Padaria Brasileira

Pães e doces preparados artesanalmente e com toque brasileiro. Tem delícias fofinhas e quentinhas com sabores bem conhecidos, como açaí e castanha do Pará, por exemplo. Um dos “imperdíveis” do bairro Vila Mariana.
** Rua Doutor Rafael de Barros, 272. Telefone: (11) 3297-5164. http://www.alegriapadaria.com.br

• Quinta dos Pães

Tem um buffet variado de frutas, bolos, pães e doces para o café da manhã. Mas, quem quiser pedir à la carte, com ótimas opções de sanduíche.
** Rua Pirapora, 197. Telefone: (11) 3884-6944. Site: http://www.quintadospaes.com.br

• Padaria Charme

O sabor e tamanho da parte: grande. O local ainda guarda os pães doces com creme e deliciosos pães de queijo caseiros.
** Rua Rio Grande, 38. Telefone: (11) 5084-1827 / (11) 3554-1827. http://www.padariacharme.com.br

• Rancho da Empada

Clássico de São Paulo, também no bairro Vila Mariana. Massa sequinha e consistente. Desmarque na hora da mordida e na boca, nada de deixar como mãos gravadas. Ofereça os mais variados sabores.
** Rua Sena Madureira, 557. Telefone: (11) 5904-7650
Rua Domingos de Morais, 2026. Telefone: (11) 5549-4443 http://www.ranchodaempada.com.br

• Confeitaria Asti

Uma confeitaria e cafeteria serve receitas artesanais. Como bombas e profissionais são conhecidos pelos estudantes dos colégios aos arredores, mas os doces de São José, servem apenas dados em comemoração ao santo, são aguardados ou são um ano inteiro para todos.
** Rua Cubatão, 580. Telefone: 5575-3428. Site: htpp: //www.confeitariaasti.com.br

Para bons garfos

• Companheiros

Uma casa pega os clientes pelo estômago e pelo horário. Além de lanches e milk-shakes, um lanchonete fica aberto até madrugada, quando é o último cliente para embora.
Rua Tutóia, 1126. Domingo a quinta das 11: 30h às 2h. Sexta e Sábado das 11: 30h até o último cliente. Telefone: (11) 3052-1278. Site: http://www.fellowslanchonete.com.br

• Pasta Nostra

O sobrado de esquina com decoração tradicional garante boas massas e sobremesas da terra da bota. O cliente pode comer no próprio salão ou degustar em casa.
** Rua Joaquim Távora, 1355. Telefone: (11) 5084-0289. http://www.ristorantepastanostra.com.br

• Academia da Gula

Território de português em uma rua pacata no bairro Vila Mariana , o restaurante não poderia deixar de apresentar um belo bacalhau muito saboroso. Para quem não aprecia o prato, há outras opções de peixes e carnes.
** Rua Caravelas, 374. De segunda a sexta das 7h às 22h. Sábados das 9h às 17h. Telefone: (11) 5572-2571. http://www.academiadagula.com.br

• Graça Mineira

Leva ou nome da mãe e como uma boa casa mineira não deixa faltar tutu, couve, lombo, doce de leite e ambrosia.
** Rua Machado Bittencourt, 75. De terça a quinta das 11h30 às 23h. Sexta e sábado das 11h30 às 23h30. Domingo, das 11h30 às 16h30. Telefone: (11) 5579-9686. http://www.gracamineira.com.br

• São Paulo – Tóquio

O dono não é japonês, mas uma delicadeza e o sabor dos pratos enganam-se facilmente. Dispõe de pratos à la carte, mas opte pelo rodízio. Guioza, sushi e sashimi são boas pedidas.
** Rua Borges Lagoa, 1172. De segunda a quinta-feira das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 23h. Sexta-feira das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 23h30. Sábado e feriado das 12h às 23h30. Telefone: (11) 5083-2525. Site: http://www.saopaulotokyo.com.br

• New’s Lanchonete

Uma porção de caseira maionese de lanchonete parece temperada na hora, tão saborosa e fresca. Se for comer hambúrguer, peça ou nome da casa, vem com lascas de bacon generoso.
** Rua Joinville, 377. Telefone: (11) 3884-2138. http://www.newslanchonete.com.br

• Malandrino Massas

As massas frescas prontas e congeladas despertam ou paladam de qualquer pessoa. Leve, de entrada, o pão de calabresa e a berinjela de antepasto. Sorte dos moradores do bairro Vila Mariana tem esta facilidade por perto.
** Rua Capitão Macedo, 176. Telefone: (11) 5539-5420

• Dr. Tchê Parrilla de La Villa

O churrasco tipicamente argentino é famoso no bairro. Os finais de semana famílias fazem fila na hora do almoço. Experimente os cortes de carne conhecidos pelos hermanos.
** Rua França Pinto, 489. De terça-feira a sexta-feira das 12 às 15h e das 18h às 23h. Sábado e Feriados das 12h às 16h e das 18h das 18h às 23h. Domingo das 12h às 17h. Telefone: (11) 5575-9625 / (11) 5573-0685. http://www.drtche.com.br

• Rancho da Traíra

Uma especialidade da casa é peixe, mas especificada, que dá nome ao local. Se uma ideia é jogar uma conversa no fórum, escolha uma parte.
** Rua Machado de Assis, 556. Telefone: (11) 5571-3051. http://www.ranchodatraira.com.br

• BBQ Chiken

Se gosta de frango frito, esse é o lugar. A lanchonete apresenta em seu cartão opções temperadas – entre picantes e adocicadas – até as tradicionais. Tem porções e pratos do tamanho da fome do cliente.
** Rua Vergueiro, 2177. Segunda a sábado das 11h30 às 22h30. Domingo das 12h às 17h. Telefone: (11) 2615 8001. http://www.bbqchicken.com.br

• Tenda do Nilo

Fã de comida árabe? Então, não deixe para o local que oferece trigo com custo, kibes crus e assados ​​e uma kafta úmida e muito saborosa. Não saia sem tomar o café especial. De segunda a sexta das 12 às 15h. Sábado das 12h às 15h30.
** Rua Coronel Oscar Porto, 638. Telefone: (11) 3885-0460. http://www.tendadonilo.com.br

• Il Sogno di Anarello

O restaurante que tem o mesmo nome da rua onde está localizado – e que empresta ainda mais sofisticação ao bairro Vila Mariana. Simpática e tradicional, uma casa de Giovanni Bruno recebe clientes com bons preços e opções de molhos e massas recheadas de cadeiras.
** Rua Il Sogno Di Anarello, 58. De segunda a sexta das 19h às 24h. Telefone: (11) 5575 4266

Para surpreender no cardápio

• Friccò

O cartão é alterado mês a mês chamando o cliente para conhecer novas iguarias e exclusividades da casa. O requinte é uma palavra de ordem no local e nos pratos, mas o sabor não fica atrás.
** Rua Cubatão, 831. Telefone: (11) 5084-0480. http://www.fricco.com.br

• Santa Clara Batataria

As deliciosas batatas rostis ficam ainda mais saborosas ao som de jazz e de blues tocados ao vivo. Peça os pratos acompanhados por saladas.
** Rua Áurea, 361. Telefone: 5575-9504. http://www.batataria.com.br

• Lilló

Ao som de saxofone e abaixo de uma mangueira, como mesas iluminadas por velas, ganham sofisticação e romantismo no bairro Vila Mariana, São Paulo. Escolha um bom vinho, na carta há muitas opções e o risco de sua preferência. Uma combinação refletida na alma do lugar.
** Rua Borges Lagoa, 1321. Telefone: (11) 5572-3177. http://www.restaurantelillo.com.br

• Pecado do bom

Os poutines canadenses são preparados em um pequeno local e estreito, mas com qualidade sem igual. Prefira as receitas clássicas, bem caprichadas.
** Rua Tangará, 141. Telefone: (11) 2478-2655. http://www.pecadodebom.com.br

• VegeTao

O bairro Vila Mariana também guarda receitas para quem não vem à carne. O VegeTao é um deles, talvez um mais completo. O local, que denomina um vegetariano, oferece cartões diários com opções de pratos quentes, saladas e sobremesas.
** Rua Dr. Diogo de Faria, 568. De segunda a sexta das11h30 às 15h. Sábado das12h até as 16h. Telefone: (11) 5574-6875. http://www.vegetao.com.br

• Tandoor

O restaurante apresenta comida com melhor qualidade. Os pratos são condimentados, picantes, em sua maioria, e até perfumados. Experimente ou experimente, bebida típica com essência de rosas.
** Rua Dr. Rafael de Barros, 408. Telefone: (11) 3885 9470. http://www.tandoor.com.br

• Sobaria

Um pedacinho da cozinha sul-mato-grossense no bairro Vila Mariana. Tem frango com pequei, feijoada pantaneira, sobá e cubos de pintado. De sobremesa, bombocado de mandioca.
** Rua Áurea, 343. Telefone: (11) 5084 8014. http://www.sobaria.com.br

• Sacra Rolha Champanharia e Bar de vinhos

Um local ideal para apreciadores de vinhos, espumantes e champanhes, inspirados em redutos europeus. Apresenta ainda salas selecionadas para locação de eventos especiais.
** Rua Rio Grande, 304. Telefone: (11) 4304-0300. http://www.sacrarolha.com.br

Para curtir com os amigos

• Zino Adega e Restaurante

O local ideal para tomar um bom vinho e comer uma bela riqueza tipicamente italiana, seja para pratos tradicionais como os presentes na culinária contemporânea.
** Rua Joaquim Távora, 1317. De terça a sábado das 12h às 24h. Domingo das 12h às 22h. Telefone: (11) 5082-4308. Site: www.zinoadegaerestaurante.com.br

• Jabuti 

Tradicional piso até cadeiras no local de conservação ou no mesmo ambiente desde sua criação na década de 1960. Sirva possui (e frescas) porções de lula, polvo e outros frutos do mar que podem ser acompanhadas de deliciosos bolinhos de bacalhau.
** Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1315. Aberto de segunda a sábado das 9h às 1h e aos domingos das 10h às 17h. Telefone: (11) 5549-8304. http://www.jabutichoperiaefrutosdomar.com.br

• Quintal do Bráz

As massas finas chegam crocantes e sequinhas. Possui diferenciais diferenciados que levam aspargos, presunto cru, salames e pancetta.
Rua Gandavo, 447. Telefone: (11) 5082 3800. Site: http://www.quintaldobraz.com.br

• Genuíno

Um dos bares mais tradicionais da rua e também um dos mais movimentados do bairro Vila Mariana. Uma boa pedida são os bolinhos de mandioca que desmancham na boca, ou com uma parmegiana para aperitivo e os excelentes chopps e caipirinhas.
** Rua Joaquim Távora, 1217. De segunda a sexta das 17h30 às 00h30. Sábado e Domingo das 12 às 1h. Telefone: (11) 5083-4040. Site: http://www.genuinochopp.com.br

• Vila Milagro

Uma pizza quadrada, fina e crocante faz lembrar as receitas de Roma. Prefira as opções de petiscos para saborear uma boa MPB ao vivo. Para quem não vem, fique tranquilo, uma casa oferece cartão especial.
** Rua Áurea, 313. Telefone: (11) 5083-1734. http://www.vilamilagro.com.br

• Veloso Bar

A mais famosa cozinha da região. Vale a fama e a experiência. O ambiente relaxado e agradável vive cheio de grupos de amigos e estudantes do bairro Vila Mariana e outros, que chega longe para apreciar o lugar.
** Rua Conceição Veloso, 56. Telefone: (11) 5572-0254. http://www.velosobar.com.br

• Bar Casa na Praia

O cartão de comidas naturais mistura muito bem com os pratos tradicionais adaptados para uma vida mais leve. Prove o suco de uva com água de coco e os pratos vegetarianos.
** Rua Doutor Amancio de Carvalho, 329. Telefone: (11) 5082-5002. http://www.barcasanapraia.com.br

• Bar Birô

As tabelas na frente da barra parecem se multiplicar no período noturno. O local fica tão cheio e animado que as cadeiras chegam até a sarjeta. Não se esqueça de pedir, acompanhar ou cortar, bolinho de costelinha e pastel de feijoada, que vem até com couve no recheio.
** Rua Vergueiro, 1889. De segunda a sábado das 11h até o último cliente. Telefone: (11) 5081-4040. http://www.barbiro.com.br

• Pizzaria Carlitos

O cardápio oferece mais de 60 receitas que são as mãos do grande chef de cozinha, funcionário da casa desde o seu surgimento, em 1983. O salão grande vive cheio. Além da queridinha pizza de mussarela, os recheios de brócolis, Parma e bacalhau estão entre os itens insuperáveis.
** Rua França Pinto, 1.347. Telefone: (11) 5572-2552

• Don Pancho

Dono mexicano com direito a decoração e artesanatos originais. Prepare seu sombreiro e entre no clima. O local tem tequila, burrito, enchilladas e pimentas especiais.
** Rua Joaquim Távora, 1315. Telefone: (11) 2538 7494. http://www.pizzariacarlitos.com.br

• Barxaréu

Ponto dos jovens universitários ou de quem curte badalação. O bar tradicional do bairro Vila Mariana tem o melhor estilo de servir garrafas de cerveja enquanto paqueras rolam soltas no balcão. Aos finais de semana ou local, tanto quanto as pessoas precedem a calçada e durante uma semana após o acompanhamento de grandes eventos esportivos na TV.
** Rua Joaquim Távora, 1150. De segunda a sexta das 17h às 01h. Sábado e Domingo das 12h às 01h. Telefone: (11) 5539-2444

• It Restaurante 

Parte do sofisticado Hotel Pullman, esse restaurante tem o pedido de uma palavra de ordem. Possui porções, entrada e pratos individuais de culinária mediterrânea e brasileira. Sem falar em som de discoteca garantida pelo DJ da noite.
** Rua Joinville, 515. De segunda a domingo das 12 às 15h e das 19h às 24h. Telefone: 5088-4045. http://www.itrestaurante.com

• Paróquia

“Porque chopp é sagrado”, como é apresentado e intitulado os donos e os freqüentadores da barra. Os petiscos mais pedidos são os frutos do mar: lula à dorê, camarão à paulistinha e manjubinha frita.
** Rua Joaquim Távora, 1139. Segunda a domingo das 12h às 1h. Telefone: (11) 2367-6796. http://www.paroquiabar.com.br

• Tchau! Vino & Birra

A decoração intimista cria um clima romântico e aconchegante. Como bruschettas de presunto cru, rúcula e figo combinam perfeitamente com bolinhos de quatro queijos e cabelos de anjo, costelinhas e ainda com pernil.
** Rua Tutóia, 451. De terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h às 23h. Sexta das 12h às 15h e das 18h às 00h. Sábado das 12h às 00h. Domingo das 12h às 16h. Telefone: (11) 2306-3561 / (11) 2306-3541. http://www.ciaovinoebirra.com.br

• Caro Amigo

Um cartão típico de uma roda de amigos. Tem sanduíches, petiscos, caldinhos e, entre eles, novidades, como croquetes de carne moídos com jiló e a leitoa para passarinho.
** Rua Borges Lagoa, 350. Telefone: (11) 5084 2142. http://www.caroamigo.com.br/o-bar

Para aquela parada no meio do dia

• LadyFina Café

Um mix de bistrô e cafeteria vintage. Prefira os chás acompanhados de pedaços de torta, doces ou salgadas.
** Rua Loefgreen, 2481. De segunda a sábado das 10h30 às 19h. Telefone: (11) 2359-2080. http://www.ladyfinacafe.com.br

• Nicecup

O café tem um gostinho especial. Os grãos são moídos na hora do pedido. Tem opções quentes e geladas e vale uma pena cada gota.
** Rua Pedro Nicole, 1. Telefone: (11) 5083-1012. http://www.nicecup.com.br

• Frutos do Brasil

Sorvete de araçá, brejaúba, gabiroba, jatobá e mutamba entre outras riquezas brasileiras. Mas, calma, se você não estiver apto a provar sabores exóticos, o local também oferece picolés tradicionais.
** Rua Áurea, 351. Telefone: (11) 5084-8014. http://www.frutosdobrasil.com.br

• Docibom

Essa fábrica de doces oferece suas especialidades nos tamanhos de festa, individual e grande. Leve um de cada para casa, mas se você escolher, prove uma torta de maçã e uvinha.
** Avenida Onze de Junho, 1119. Telefone: (11) 5571-7675

• Pastel Croc 30

Pastéis de 30 meninas recheadas de ponta a ponta, numa das ruas mais próximas do bairro Vila Mariana. O palmito é famoso não por caso. Além de apresentar uma massa com leguminosa, vem com pedaços generosos distribuídos pelo recheio.
** Rua Sena Madureira, 450. Telefone: (11) 5084-7880. http://www.pastelcroc30.com.br

• Jaber

Forte da casa, e não por acaso, como esfihas lideram os pedidos. Tem opções abertas e fechadas e permite levar uma vez cada.
** Rua Domingos de Morais, 86. De segunda a domingo das 9h às 22h30. Telefone: (11) 5579 2777

• Alasca

Sorvetes caseiros muito bem elaborados. O doce de leite vem com colheradas de doce no meio da massa. Como opções de frutas, traz pedaços que aumentam e aumentam o sabor. Se for com alguém, peça uma banana split.
** Rua Doutor Rafael De Barros, 70. De segunda a quinta das 09h às 23h. Sexta e domingo das 09h às 00h. Sábado das 09h às 02h. Telefone: (11) 3889 8676

• Barnaldo Lucrécia

Um dos bares mais famosos do bairro Vila Mariana. Boa escolha para quem gosta de MPB e quer encontrar os amigos em um ambiente, sem fazer todo aquele barulho da noite.
** Rua Abílio Soares, 207. Telefone: (11) 3885 3425. Site: http://www.barnaldolucrecia.com.br

Para um passeio no fim de semana

• Sesc Vila Mariana

O local apresenta grandes shows, peças teatrais e exposições que estão sempre em cartaz. Dispõe ainda de recreação infantil, piscina aquecida, solário e quadras poliesportivas.
** Rua Pelotas, 141. Terça-feira, das 7h às 21h30, sábados das 9h às 21h e domingos e feriados das 9h às 18h30. Telefone: (11) 5080-3000. http://www.sescsp.org.br/unidades/13_VILA+MARIANA/

• Outlet da Adidas

Opções para crianças, homens e mulheres. De roupas até calçados. Aproveite: sempre tem descontos especiais ou peças em promoção.
** Rua Domingos de Morais, 193. Telefone: (11) 5083-5116 / (11) 5083-5119

• Papelaria Universitária

Para quem gosta de papéis e canetas diferenciados ou então deseja montar uma bela maquete ou trabalho manual que exija instrumentos utilizados.
** Rua Humberto I, 1012. Telefone: (11) 5080-5800
** Rua José Antonio Coelho, 872. Telefone: (11) 5539-4559
http://www.papelariauniversitaria.com.br

• Cinemateca Brasileira

Reúne o maior acervo de imagens em movimento da América Latina. São cerca de 200 mil rolos de filmes – entre longos, curtas, peças públicas, cinema e documentários.
Largo Senador Raul Cardoso, 207. Telefone: (11) 3512-6111. Site: http://www.cinemateca.gov.br

• Museu Lasar Segall

O acervo está situado na antiga casa e ateliê do artista. Possui visita monitorada, oficinas e cursos. Até setembro de 2014, abra as seções com exposições pontuais.
** Rua Berta, 111. Telefone: (11) 2159-0400. http://www.museusegall.org.br

• Minha mãe que fez

Parecem feitos sob medida e encomendas, mas o capricho está em todas as peças da loja – das regatas com bolinhas e lacinhos, os vestidos de renda e babados.
** Rua Pelotas, 58. Telefone: (11) 5539-0481. http://www.minhamaequefez.com.br

• Teatro Dias Gomes

O teatro fica nos fundos de uma galeria nas principais ruas do bairro Vila Mariana. Apresenta peças de estudantes e artistas consagrados.
** Rua Domingos de Morais, 348. Telefone: (11) 5575-7472. http://www.oficinadosmenestreis.com.br

• Prandiano Museu de Matemática

Que tal aprender a contar um jeito diferente? O local apresenta os grandes feitos e os estudos da área de maneira divertida.
** Rua Gaspar Lourenço, 64. Telefone: (11) 3931-7281. http://www.prandiano.com.br/html/fr_museu.htm

• Livraria Novesete

Uma casa simples e aconchegante que reúne um belo acervo literário. Tenha sempre o canto em vista, pois o espaço oferece opções diferenciadas, como informações de história e eventos.
** Rua França Pinto, 97. Segunda a sexta das 10h às 18h30. Sábados das 10h às 18h00. Telefone: (11) 5573-7889. http://www.livrarianovesete.com.br

• Palank Fashion

A primeira loja da região especializada em tamanhos grandes. Seus cortes e design diferenciado chamam a atenção de muitos clientes de outros bairros vizinhos.
** Rua Domingos de Morais, 1435. Telefone: (11) 5083 9909. http://www.palank.com.br

• Instituto Biológico

Além de sua excelência em pesquisa, o instituto abriga um café que é o maior do gênero instalado na área urbana. As visitações podem ser agendadas pelo telefone.
** Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1252. Telefone: (11) 5571-9134. http://www.biologico.sp.gov.br

• Teatro João Caetano

São mais de 400 lugares distribuídos entre placas inferiores e superiores, bem como 10 camaradas para os atores. Há mais de 50 anos de criação e até hoje apresenta bons espetáculos.
** Rua Borges Lagoa, 650. Telefone: (11) 5549-1744. www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/cultura/dec/teatros/joao_caetano/

• Casa Modernista

Considerada a primeira obra de arquitetura moderna na cidade de São Paulo. Além da construção, pensado como uma residência, vale uma visita ao seu grande acervo relacionado a um movimento artístico que deu origem.
** Rua Santa Cruz, 325. Telefone: 5083-3232. http://www.museudacidade.sp.gov.br/casamodernista.php

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Uma luxuosa tradição do Bairro Higienópolis

por Nathália Bianco Mouro e Simone Coelho. Fotos: Mariana Marques.

As árvores frondosas dão luz e sombra às ruas largas do bairro Higienópolis, São Paulo . São, dizem os moradores, um verdadeiro convite para caminhadas durante o dia e o frescor de um passeio à noite. E eles parecem ter o mesmo motivo. Enquanto os raios de sol brilham nas janelas dos casamentos, Higienópolis é vista através dos olhos dos cães e seus donos, dos esportistas a rodear como esquinas tranquilas e dos profissionais, que parecem nada pressionados ao contemplar como paisagens. Quando um lua cobre ou um céu, é uma vez um barzinho ou um som, seja pelas mesinhas que precedem como calçadas ou pelos ritmos agitados pelas baladas estudantis, já que são populares e famosas como as academias locais.

Desde a criação, o bairro Higienópolis tornou-se sinônimo de exigência e tradição. No século XVII, contemplava uma aristocracia paulistana do império do café. E se manteve assim. Ainda hoje é um dos metros quadrados mais valorizados da cidade, com casamentos inspirados em projetos franceses, o mais próximo do centro, o mais conhecido, como Minhocão e comerciais mais populares, como a Praça da República.

O Bairro Higienópolis também é lembrado pela religião. Em 2011, o bairro abrigava mais de 25% da comunidade judaica de São Paulo. Traço esse facilmente notado pelos empórios especializados em comida kosher, pelas roupas e sobrenomes tão característicos e pelos sotaques, puxadinhos, de alguns moradores, sempre muito simpáticos.

Para chegar ao bairro Higienópolis, as principais ruas e avenidas possuem pontos de ônibus, mas dependendo a rua que escolhe visitar, o acesso é mais restrito. As estações de metrô mais próximas, são Higienópolis – Mackenzie e Paulista da ViaQuatro, para uma boa caminhada pelo bairro é bom usar calçados confortáveis ​​enquanto admira árvores frondosas e belas construções.

Dicas de quem mora lá

“Amo muito o Teatro Folha. É pequeno, mas sempre traz peças boas e artistas legais. Gosto da Seleção de Humor que acontece todo sábado à meia noite. É um tipo de stand-up com 12 atores rotativos. O preço também está ok ”- Flávia Helena, estudante.

“Gosto de ler um livro na sombra das árvores do Parque Buenos Aires e de passear com o meu cachorro. A livraria Haikai é linda de viver e o 210 Diner é uma ótima opção para uma refeição ou lanche rápido” – Anna Gorski, analista de marketing.

“Adoro a arquitetura e a massa fina da Pizzaria Verediana. Faz com que eu me transporte para a Itália” – Denise Vilares, professora

“Gosto da tranquilidade que o bairro Higienópolis me proporciona. Por isso começo o meu dia com um café na Barcelona e antes de ir ao trabalho caminho pelas ruas ao redor do meu prédio” – Felipe Ribeiro, agrônomo

Para começar bem o dia

• Benjamin Abrahão

Difícil escolher entre os croassaints salgados, de recheio bem temperados e queijo derretendo, e dos doces, que de tanto chocolate ficam até pesados. Prove também os folheados de queijo branco com tomate seco e as coxinhas. Esta padaria é talvez a mais famosa e prestigiada do bairro Higienópolis e da cidade de São Paulo.
Rua: Maranhão, 220 . Tel: (11) 3120-8070 / 3258-1855. Site: www.benjaminabrahao.com.br

• Barcelona

Saborosos sanduíches estão entre os itens mais cobiçados do cardápio, sem esquecer dos sonhos, se for partir para a sobremesa. Mas, se a pedida é de festa escolha pães de metro e não vai se arrepender.
Rua Armando Penteado, 33. Tel: (11) 3826-4689. Site: www.barcelonapaes.com.br

• Casa Zilanna

Loja especializada em produtos kosher dos mais variados tipos – de vinhos, a pratos prontos para almoço, sem esquecer dos beagles tão presents nos cafés da manhã.
Rua Itambé, 506. Tel: (11) 3256-5053/ (11) 3257-8671. Site: www.zilanna.com.br

• Parque Buenos Aires

Dar uma volta na charmosa praça parece hábito e quase obrigação dos moradores da região. É comum encontrar passeadores de cães que aproveitam o local para uma tranquila caminhada ou idosos que gostam de sentar nos bancos da parque para admirar as belezas locais.
Avenida Angélica, s/n – Altura 1.500. Tel: (11) 3666 8032

• Villa Bahia

Se o café é a principal refeição do dia pare você, esse é o local. O Buffet que vai até a hora do almoço serve as mais variadas frutas, pães, doces e salgadinhos. Não levante da mesa sem saborear a chipa e os folhados.
Rua Bahia, 798. Tel: (11) 3666-9716. Site: www.villabahia.com.br

• Doceria Holandesa

O império dos doces e dos cafés variados. Diante de tantas opções quem reina é a sobremesa que dá nome a casa, torta holandesa, mais leve e cremosa que as opções apresentadas pela cidade.
Rua Maria Antônia, 249. Tel: (11) 3256-6304. De segunda a sábado: das 9h às 22h15. Domingo: das 9h às 19h15. Site: http://www.holandesa.com.br

• Padaria Bella Buarque

Estabelecimento novo que honra a região tão farta de boas comidas, como é o bairro Higienópolis. O pão Frances, tão comum nas manhãs paulistanas, é imperdível. Se estiver com um pouco mais de fome, escolha um dos beirutes da casa, são muito bem servidos e saborosos.
Rua Major Sertório, 707. Tel: (11) 4563-1600. Site: www.padariabellabuarque.com.br

• Shopping Higienópolis

O charme das claraboias misturam-se à sofisticação das vitrines. Garantia de boas conversas em um dos bosques do empreendimento e de muitas compras nas suas quase 300 lojas, entre praça de alimentação e cinemas.
Avenida Higienópolis, 618. Tel: (11) 3823-2300. De segunda a sábado: das 10h às 22h. Domingos e feriados: das 14h às 20h. Site: http://www.patiohigienopolis.com.br

Para bons garfos

• Braz

Tradicional pizzaria eleita uma das melhores massas de São Paulo. Escolha as opções mais famosas, pois são também as mais suculentas.
Rua Sergipe, 406 . Tel: (11) 3214-3337. Domingo a quarta das 18h30 às 00h. Quinta das 18h30 às 00h30. Sexta e sábado das 18h30 às 1h30. Site: http://www.brazpizzaria.com.br

• Corrientes 348

Para os amantes das parrilhadas argentinas. Quem não dispensa um belo corte de carne, não pode deixar de conhecer.
Rua Bahia, 364. Tel: (11) 4306-0346. Site: http://www.restaurante348.com.br

• Veridiana Pizzaria

Os tijolos à vista junto à luz baixa e amarelada dão um tom de Toscana a quem visita o local. Um excelente programa para quem gosta de pizza finas e crocantes.
Rua Dona Veridiana, 661. Tel: (11) 3120-5050. Domingo a quinta das 18h às 00h30. Sexta e sábado das 18h às 1h30. Site: http://www.veridiana.com.br

• Nur

Alinhado aos preceitos kosher. Tem cardápio variado, mas entre as suas especialidades estão as carnes e o cuscuz marroquino.
Rua Tupi, 792. Tel: (11) 3666-4992. De segunda a quinta das 12h às 15h e das 19h30 às 23h. Sexta das 12h às 15h. Sábado das 19h30 às 23h30. Domingo das 12h às 16h e das 19h30 às 23h.

• Veggies na Praça

Para quem gosta de degustar ao belo prato com vista para as árvores. Prove os pratos com derivados de soja, como o estrogonofe de proteína de soja. E, de sobremesa, escolha o pudim vegano. Não vai se arrepender.
Rua Alagoas, 493 – 2° piso. Tel: (11) 3666 9041. De terça a sexta: das 12h às 15h. Sábado e domingo: das 12h às 17h.

• Pastifício Primo

As massas frescas e artesanais são uma delícia. A opções tradicionais, integrais, com sabores de beterraba, tomate, espinafre e ervas. Entre as especiais, cacau e pura gema. Ao todo, são mais 80 tipos diferenciados a escolha do cliente.
Rua Alagoas, 28. Tel: (11) 3368-2299. Site: http://pastificioprimo.com.br/

• Honkê

Um dos melhores japoneses do bairro Higienópolis e região. O sobrado da rua Bahia oferece opções que combinam a culinária oriental com a ocidental, ao melhor estilo contemporâneo. Você pode escolher por temakis, sushis, sashimis e até ostras.
Rua Bahia, 399. Tel: (11) 3825-3311. Almoço: De segunda a sexta das 12h às 15h. Sábado e domingo das 12h às 16h. Jantar: Todos os dias a partir das 19h. Site: www.honke.com.br

• La Bufalina

A verdadeira casa da mussarela de búfala, com opções de aperitivos, massas e te doces. Entre os produtos diferenciados estão: doce de leite de búfala, manteiga de búfala e ricota de búfala.
Rua Conselheiro Brotero, 1080. Tel: (11) 3825-8000. Site: www.labufalinadoc.com.br

• El Tranvía

O restaurante oferece o cardápio ao melhor estilo uruguaio, com carne, o famoso assado, e vinho. Os itens mais queridos são o bife ancho, a costela bovina e os chorizos.
Rua Conselheiro Brotero, 903. Tel: (11) 3664-8417. De segunda a quinta das 12 às 15 e das 18h às 00h. Sexta das 12h às 16h e das 18h às 00h. Sábado das 12h às 00h. Domingo das 12h às 17h Site: www.eltranvia.com.br

• De La Paix

Do mesmo dono do Nur, o restaurante apresenta um cardápio variado, que vai de risotos de legumes a sanduíches especiais. Na adega, mais de 200 rótulos de vinhos.
Rua Tupi, 844. Tel: (11) 3666 9841. De segunda a quinta: das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta: das 12h às 15h e das 19h às 23h30. Sábado: das 12h às 16h e das 19h às 23h30. Domingo: das 12h às 17h.

• Lenharetto

Menu para todos os gostos, com saladas, porções e pizzas. O salão amplo e descontraído proporciona encontros familiares e de grupos de amigos.
Alameda Barros, 755. Tel: (11) 3666-9000. Todos os dias das 10h às 00h. Site: www.lenharetto.com.br

• La villette

Na frente da charmosa Praça Vilaboim – a famosa do bairro Higienópolis. Oferece pratos executivos diferenciados, com bacalhau, frango na mostarda e abadejo na laranja. Nos dias frios, não deixe de experimentar as sopas e os waffles.
Praça Vilaboim, 113. Tel: (11) 3664-3966. Site: www.lavilletterestaurante.com.br

Para beliscar

• Pinati

Hotdog e cheeseburger kosher, é possível? No bairro Higienópolis, sim. Experimente também os tipos de milkshake e as porções de faláfel.
Alameda Barros, 782. Tel: (11) 3668 5424. Segunda, terça, quarta, quinta e domingo: das 12h às 22h. Sexta: das 12h às 15h.

• Wondercakes

Deliciosas pipocas com chocolate e cafés aromáticos, mas o carro–chefe da casa são os mais de 20 tipos de cupcakes, que somem em minutos dos mostruários. Os favoritos levam cacau, porém cupuaçu e abóbora com coco merecem a sua atenção.
Shopping Pátio Higienópolis – Piso Veigo Filho – Avenida Higienópolis, 618. Telefone: (11) 3662.304. Site: www.wondercakes.com.br

• Torteria

O cardápio tem dicas de armazenamento e aquecimento, além de vinhos para se degustar. Quiches de abobrinha, queijo brie e presunto parma estão lado a lado com tortas de bananas, cookies integrais e cheesecakes.
Rua Alagoas, 28. Tel: (11) 2306-9755. Segunda até sexta das 10h às 20h. Sábado das 10h às 18h. Domingos e feriados das 10h às 15h. Site: http://www.atorteria.com.br

• Buddies Burger & Beer

Há toques italianos, norte-americanos e mexicanos. Abobrinhas crocantes e caramelizadas se misturam a nachos e hambúrgueres. Não saia sem ver e provar a carta de cervejas.
Rua Armando Penteado, 56. Tel: (11) 3926-0932. De terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h às 00h. Sexta: das 12h às 15h e das 18h às 01h. Sábado e Domingo: das 12h às 01h. Site: www.buddies.com.br

• Bar da Praça

Aos domingos, buffet de feijoada completo. Durante a semana coxinhas, pasteis e bolinhos de bacalhau deliciosos. Todos os dias, um cardápio diferente (e saboroso).
Praça Vilaboim, 65. Tel: (11) 3826-2941. Segunda e terça-feira das 17h30 às 2h. Quarta, quinta e sexta das 17h30 às 3h. Sábado, domingo e feriados, a partir das 12h. Site: www.bardapraca.com.br

• Mercearia do francês

Esse espaço francês no bairro Higienópolis foi criado em 2005 e leva o crème brulée e o ratatouille à frente do bistrô.
Rua Itacolomi, 636. Tel: (11) 3214-1295. Site: www.merceariadofrances.com.br

• 5Meia

O sobrado de tijolos à vista é um dos preferidos dos universitários do bairro Higienópolis. As geléias de pimenta com os bolinhos de carne seca fazem muito sucesso.
Rua Armando Penteado, 56. Tel: (11) 3662 1661. De terça a quinta das17h às 02h. Sexta e sábado das 17h às 03h. Domingo: das 17h às 22h.

• Wonder Wok

Um fast food de comida oriental. Você pode escolher um dos combinados ou criar seu pedido na hora, por exemplo, substituindo o macarrão de arroz pelo integral ou trocando a carne bovina por outra de sua preferência.
Rua Piauí, 280. Tel: (11) 2579 8448. De segunda a sexta: das 11h às 22h. Sábado: das 11h30 às 22h.

• The Joy

Um lugar descolado com boas opções de chopp e de porções. Tem música ambiente alta e dançante aumentando a frequência de jovens no local, principalmente estudantes da Universidade Mackenzie, que fica bem em frente.
Rua Maria Antônia, 330. Tel.: (11) 3628-0691. De segunda a sábado das 11h30 às 2h. Site: www.thejoy.com.br

• 210 Diner

Lembra um trailler americano, só que com uma sofisticação no cardápio que lhe são particulares. Os lanches são os preferidos dos clientes, mas a casa oferece saladas, massas e grelhados.
Rua Pará, 210. Tel: (11) 36611219. Segunda: 12h às 15h. De terça a quinta: 12h às 15h e das 19h às 00h. Sexta: 12h às15h e das 19h às 00h30. Sábado: 12h às16h e das 19h às 00h30. Domingo: 12h às 17h e das19h às 23h. Site: www.210diner.com.br

• Hamburgueria Sujinho

Referência de qualidade no bairro Higienópolis e na cidade. Possui mesas em seu interior, mas as que trazem mais sucesso (e charme) são as cadeiras colocadas nas calçadas, cobrindo a esquina do estabelecimento.
Rua Maceió, 64. Tel: (11) 3231-5207. Site: www.hamburgueriadosujinho.com.br

Para uma vida mais cultural

• Tusp

O teatro da Usp apresenta cursos e exposições culturais classificadas como intelectualizadas, por isso chama a atenção de especialistas, curiosos e estudantes.
Rua Maria Antônia, 294. Tel: (11) 3123-5233. Site: www.usp.br/tusp

• Teatro Folha

Está localizado no piso superior do Shopping Higienópolis. Dispõe de peças e eventos variados e de preços acessíveis.
Avenida Higienópolis, 618. Tel: (11) 3823-2323. Site: www.conteudoteatral.com.br/teatrofolha

• Teatro Faap

A arquitetura imponente e rebuscada impressiona seu visitante a primeira vista. A sala de exposição é pequena e acolhedora. Apresenta, no geral, peças de vários estilos direcionadas para o público adulto.
Rua Alagoas, 903. Tel: (11) 3662-7232/ (11) 3662-7235. Site: www.faap.br/teatro

• MAB – Museu de Arte Brasileira

As exposições colocam os artistas brasileiros em destaque. Possui esculturas desde o jardins convidativas para os amantes de arte.
Rua Alagoas, 903. Tel: (11) 3662-7198. De terça a sexta: das 10h às 21h. Sábado, domingo e feriado: das 13h às 18h. Site: www.faap.br/museu

• Tom Jazz

Palco de show intimistas e jantares aconchegantes. Boas apresentações de música que valorizam artistas nacionais e homenageiam cantores e bandas internacionais. Um clássico de São Paulo e do bairro Higienópolis.
Avenida Angélica, 2331. Tel: (11) 3255-3635. Site: www.tomjazz.com.br

• Livraria Haikai

Reúne peças importadas e difíceis de serem identificadas em qualquer espaço literário. Boa pedida para quem gosta de quadrinhos especiais.
Rua Armando Penteado, 44. Tel .: (11) 3663-4616. Site: www.distribuidorahaikai.com.br

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por Nathália Bianco Mouro e Simone Coelho. Fotos:

Ao longo do rio, com o mesmo nome, no bairro Pinheiros, em São Paulo , se formou. Sua origem se confunde com o nascimento da cidade. Quando os jesuítas vieram para uma capital paulista no século XVI, um grupo indígena saiu da região central para se fixar no entorno de hoje conhecido como Largo da Batata.

Uma aldeia deu lugar a um centro comercial, com o passar dos anos. Os índios e os portugueses estavam mudando de moradia e local e, assim, deixando espaço para japoneses, ingleses e outros imigrantes.

A intensa movimentação do seu surgimento é mantida. O bairro Pinheiros ainda é procurado pelo seu comércio, mas essa não é uma atenção especial. Hoje, uma imponência das construções da classe média paulistana mostra sua gastronomia e boêmia, onde o frescor da juventude se mistura com uma importância da tradição.

Para chegar ao local, o visitante pode optar por passear de carro pela Av Rebouças, Av. Brasil ou marginais. No entanto, se estiver no pé, o mais recomendado é o acesso ao bairro Pinheiros, no meio das linhas de ônibus e metrô, que deixa os circulantes pertencentes aos pontos mais famosos.

Dicas de quem mora e quem visita o bairro Pinheiros

“Dançar forró no Canto da Ema é sagrado pra mim. Ao perco uma sexta. É animado, tem bandas e muita gente bacana ”, Lucas Lima, administrador.

“A fama do pastel me fez Pinheiros pela primeira vez, depois, não deixei nunca mais sai. O pastel tem muito sabor. Cada dia como um outro ”Sabrina Silva, analista de marketing

“Os pratos da Horta são incomparáveis. O melhor vegetariano que conheço ”Silmara Torres, publicitária.

Para passear com a família

• Praça Victor Civita

Além da preocupação com o esporte e a sustentabilidade, o local disponibiliza o palco e a arquibancada para apresentações musicais e culturais. Rua Sumidouro, 580. De segunda a domingo, das 6h30 às 19h.

• Praça Benedito Calixto

O local ficou conhecido pela diversificada e simpática feirinha que habita o local. Itens de antiquários, lojas populares e até artigos sofisticados, figurados ou catálogos. Sem contar o valor do ponto de encontro entre moradores e visitantes. Praça Benedito Calixto, 112. Telefone: (11) 3083-1904

• Centro de Cultura Judaica

Exposições, shows, festivais, ciclos de palestras, cursos … Uma infinidade de atividades relacionadas à cultura judaica a mais de 10 anos. O espaço moderno oferece um ambiente de tecnologia de ponta para exibição e interação com alunos e visitantes. Rua Oscar Freire, 2500. Telefone: (11) 3065-4333. Terça-feira a domingo e feriados: das 12 às 19h.

• Museu da Pessoa

De boca a boca. De registro em registro. Esse museu valoriza a história do indivíduo para construir o coletivo.
Rua Natingui, 1100. Telefone: (11) 2144-7150. Site: www.museudapessoa.net

• Teatro Paulo Autran – Sesc Pinheiros

Palco de belas artes teatrais, adultos e crianças, apresentações de músicas e dança. Uma agenda cultural é bem distante. Vale ficar de olho mês a mês.
Rua Paes Leme, 195. Telefone: (11) 3095-9400

• Instituto Tomie Ohtake

O instituto traz o nome do artista renomado mundialmente como uma das damas das artes brasileiras. O local promove uma pintura e a escultura nacional e mundial, com foco maior na modernidade.
Rua Dos Coropés, 88. Telefone: (11) 2245-1900. Site: www.institutotomieohtake.org.br

Para o café da tarde

• Maria Brigadeiro

Pioneira do Brigadeiro Gourmet, esse jornalista de mão cheia apresenta receitas irreverentes da água na boca com base no doce queridinho dos brasileiros. Rua Capote Valente, 68. Telefone: (11) 3085 368. De segunda a sábado das 11h às 19h. Site: www.mariabrigadeiro.com.br

• Pastel da Maria

O carro chefe da casa estava parado por dois anos entre os melhores da cidade. O recheio de ponta a ponta e a massa bem croquete são alguns dos ingredientes de sua qualidade.
Rua Fradique Coutinho, 580. Telefone: (11) 2373-7071. Site: www.pasteldamaria.net.br

• Goma Tapiocaria

Tapiocaria, com versões doces e salgadas. Escolha sucos e saladas para combinar com os pratos. Você pode sentar-se no balcão e acompanhar a pertença à produção de itens descartados ou escolher uma das mesas com cadeiras e bancos forrados de tecidos florais.
Rua Girassol, 273. Telefone: (11) 3034-4255. Terça a sábado: das 12 às 20h. Domingos e feriados: das 12h às 17h. Os últimos domingos do mês em casa estão fechados. Site: www.gomatapiocaria.com.br

• Le Jardin Secret

Da vontade de fazer receitas com flores, nasceu uma doceria de três jovens amigas. Biscoitos, bolos, doces e outras receitas especiais para aguentar três sentidos de seus clientes: paladar, visão e olfato.
Rua Harmonia, 293. Telefone: (11) 2537-3819. Site: www.lejardinsecret.com.br

• Faire La Bombe

Eles se intitulam como a primeira marca nacional especializada em bombas, doces e salgados. São mais de 20 tipos entre os mais tradicionais, de chocolate, até sabores de tomate seco.
Rua dos Pinheiros, 223. Telefone: (11) 2628-7667. Site: www.labombe.com.br

• Julice Boulangère

O sobrado de paredes de tijolo na vista e detalhes em reservas de ferro grandes e deliciosas surpresas. O Croque Monsieur já foi um dos melhores da cidade. Sem falar nos países integrais e geleias de frutas.
Rua Deputado Lacerda Franco, 536. Telefone: (11) 3097-9162 ou (11) 3097-9144. Site: www.julice.com.br

• Coffee Lab

Tudo o que envolve café, da melhor qualidade, você encontra aqui. Palestras, cursos, degustações, produtos, torras. Um verdadeiro laboratório de sensações das melhores safras brasileiras.
Rua Fradique Coutinho, 1340. Telefone: (11) 3375-7400. Site: www.coffeelab.com.br

Para comer bem

• Suri Ceviche Bar

A especialidade da casa é servir ceviche, peixe cru marinado com limão, mas há outras opções de frios e calorias no cartão, para quem quiser provar outras iguarias. Tem polvos, lulas vieiras e camarões. Rua Mateus Grou, 488. Telefone: (11) 3034-1763. Site: www.suri.com.br

• La Tutti

O prato mais pedido é uma lasanha, seja qualificado para o seu retorno. Na sua carta de especialidades, ainda há outras deliciosas italianas como polpetone e massas.
Rua Capote Valente, 308 – B. Telefone: (11) 3063-3616. Se terça a sábado das 11h às 18h. Domingos, segundas e feriados das 11h às 17h. Site: www.latutti.com.br

• Pastifício Primo

O nome revela duas qualidades da rotisseria: massa artesanal de família. Além dos nhoques, lasanhas e raviólis, os donos são especialistas em molhos e antepastos, que lembram bem ou temperam a terra da bota.
Rua Fradique Coutinho, 211.Telefone: (11) 3881-9080. De segunda a sábado das 9h às 21h. Domingos e feriados: das 9h às 15h. Site: www.pastificioprimo.com.br .

• Mercearia do Conde

O colorido da decoração transparente nos pratos. Uma comida repleta de sabor tem influências asiáticas, captura e brasileira e essa mistura que aumenta sua clientela a cada dia.
Rua Joaquim Antunes, 217. Telefone: (11) 308- 7204. Site: www.merceariadoconde.com.br

• Peixaria Bar e Venda

A casa dos frutos do mar. O sobrado para desenhar em mosaicos serve bolinhos de paella que atraem uma clientela cativa. Os peixes são apresentados em uma geladeira transparente no balcão, usando a qualidade dos produtos.
Rua Inácio Pereira da Rocha, 112. Telefone: (11) 2589-3963

• Consulado da Bahia

O colorido do lugar lembra Pelourinho de Salvador e o tempero também. Moquecas, ensopados, acarajés. Experimente um de cada.
Rua dos Pinheiros, 534. Telefone: (11) 3085-3873. Site: www.consuladodabahia.com.br

• Rothko

Sushi de melancia e hambúrguer com queijo da Serra da Canastra. Como comidas com um toque de requinte estão disponíveis ao som de clássicos do rock’n’roll.
Rua Wisard, 88. Telefone: (11) 3032 4295

• Maní

Os chefs Daniel Redondo e Helena Rizzo assinaram os pratos desse aconchegante espaço. Uma delicadeza das decorações dos pratos enchem os olhos. No paladar, fica uma carga do sabor diversificado das combinações. Na entrada, fique com os bombons de salmão e para o prato principal, não saia sem degustação ou com talharim de pupunha ao molho de parmesão com óleo de trufas brancas. Rua Joaquim Antunes, 210. Telefone: (11) 3085-4148. Site: www.manimanioca.com.br

• Horta Café e Bistrô

O jardim de entrada apresenta verduras e hortaliças que figuram os pratos. Um dia de semana, um cartão diferente. Uma casa oferece pão integral, duas opções de entrada, quatro pratos principais e duas sobremesas à escolha do cliente.
Rua Costa Carvalho, 159. Telefone: (11) 3031-5997. Site: www.hortacafe.com.br

• Las Chicas

Carla Pernambuco e Carolina Brandão traz uma experiência de mais de 15 anos de culinária para esse restaurante minimalista de garagem. São 36 pessoas atendidas por noite com pratos coloridos inspirados nas principais metrópoles do mundo.
Rua Oscar Freire, 1607. Telefone: (11) 3063-0533 ou (11) 3063-4468. Site: www.laschicas.net.br

• Pasquale

As receitas de família combinam quatro tipos de massas com mais de 20 molhos. Além disso, não dispensa o vinho da casa que já ganhou prêmios entre os melhores da cidade.
Rua Girassol, 66. Telefone: (11) 3081-0333. Segunda a sábado das 12h às 00h. Site: www.pasqualecantina.com.br

• Consulado Mineiro

Uma carta de cachaças combina com uma vaca atolada e o boi ralado do cardápio. Você vai sentir um dos mineiros tradicionais, pois todo o mobiliário é fiel à tradição.
Rua Cônego Eugênio Leite, 504. Telefone: (11) 3898-3241. Site: www.consuladomineiro.com.br

• Hideki

Os pratos seguem a tradição do Japão em temperatura, sabor e apresentação. Por isso, é bastante comum ver japoneses por lá. São mais de 50 tipos de pratos exóticos que levam ovas, barbatanas de tubarão e enguia.
Rua dos Pinheiros, 70. Telefone: (11) 3086-0685. Site: hidekisushi.com.br/site.php

Para encontrar os amigos

• Canto da Ema

O espaço do forro no largo da batata. O lugar lembra os bailes tradicionais do nordeste, onde o jogava talco para os casais desliza pelo salão. Tem aula de dança antes da abertura para o público.
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 364. Telefone: (11) 3863-4708. Site: www.cantodaema.com.br

• Chácara Santa Cecilia

Um pedaço de verde no meio do coração comercial. O local apresenta peixes, tartarugas e árvores frutíferas no seu restaurante. Tem pista de Daca com música para todos os gostos e idades.
Rua Ferreira de Araújo, 601. Telefone: (11) 3034-6251 ou (11) 3034-3910. Site: www.chacarasantacecilia.com.br

• Umbabarauma

O nome inspirado na música de Jorge Bem já dá uma dica sobre a principal proposta do local: misturar bom som e boa comida. As apresentações de samba, corinho e jazz, uma vez a cada dia, são embaladas como conversas de amigos e petiscos simples e saborosos presentes no cardápio.
Rua Rodesia, 128. Telefone: (11) 3812-2809. Site: www.umbabarauma.com.br

• Cervejaria Nacional

São cerca de 10 mil litros de cerveja artesanal pintada por mês no piso superior do espaço. Além das cinco cervejas da casa, ou local disponível de grandes iguarias mundiais. E nada de servir uma bebida estupidamente gelada, aqui a temperatura é refrescada na medida para sentir o gosto de cada cerveja.
Avenida Pedroso De Morais, 604. Telefone: (11) 3034-4318 ou (11) 4305-9368. Site: www.cervejarianacional.com.br

• Madeleine

O bar reúne uma série de premiações sobre o ambiente e a música. Uma casa pra lá de charmosa tem uma agenda de jazz respeitada.
Rua Aspicuelta, 201. Telefone: (11) 2936-0616. De terça a sábado a partir das 19h. Site: www.madeleine.com.br

• Empório Sagarana

Sanduíche de linguiça de javali, porções de panceta e, de sobremesa, doces de compota. O barzinho, com pintura interior, agrada paulistanos de todas as regiões.
Rua Aspicuelta, 271. Telefone: (11) 3031-0816. Terça: das 14h às 20h. Quarta a sexta: das 14h às 01h. Domingo: das 12h às 20h. Site: www.emporiosagarana.com.br

• Pirajá

A empadinha dá indícios, uma feijoada faz suspeitas, mas o calçadão revela uma alma carioca do lugar. Prove também o croquete de mortadela e a casquinha de siri. Avenida Brigadeiro Faria Lima, 64. Telefone: (11) 3815-6881. Site: www.piraja.com.br

• Brew Dog Bar

Uma casa escocesa chegou ao Brasil em janeiro com uma proposta irreverente: uma carta de chopps. E os paulistanos não são conhecidos por gostar de bebida? Parece que está dando certo, então o preço que não é tão saboroso. Convém ficar de olho.
Rua dos Coropés, 41. Telefone: (11) 3032-4007.

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A tão esperada Liberdade

por Nathália Bianco Mouro e Simone Coelho. Fotos: Dallila Pasiani.

Os arcos vermelhos e as lanternas brancas arredondadas revelam: trata-se de um pedaço da Terra do Sol Nascente. O bairro Liberdade, em São Paulo, é uma das homenagens nacionais aos imigrantes orientais que vieram ao Brasil em busca de trabalho agrícola pesado e de uma vida melhor.

O local tem iluminação baixa, ruas e construções irregulares, por estar próximo ao centro da cidade, mas é cheio de vida, graças a movimentação intensa a qualquer hora do dia – seja por ofício, estudo ou diversão.

A quantidade de restaurantes impressiona, mas é impossível visitar o bairro Liberdade sem sair com uma sacolinha de compras na mão. Artigos populares, roupas, objetos religiosos, itens de beleza e até peças de decoração.

Possui ainda grande quantidade de linhas de ônibus, proximidade com as grandes vias paulistanas (Rua Vergueiro e Av 23 de maio, por exemplo) e metrôs que levam os visitantes ao coração do tão querido bairro, que grita por um dos lemas de todo brasileiro: Liberdade.

Dicas de quem frequenta a região

“Gosto de alguns itens diferenciais que encontro em pequenos mercados japoneses (bolacha de gengibre, por exemplo) e açougue (carnes pré-preparadas, já empanadas, recheadas) na Rua Galvão Bueno. Às vezes vou na feirinha no metrô da Liberdade, aos domingos, que acho bem legal.mGosto também da perfumaria Ikesaki que fica lá perto e das galerias com coisas eletrônicas e outras bem diferentes. Gosto do bairro Liberdade, gosto do povo japonês, sempre muito educado” – Mariana Silva, psicóloga

“O Rong He é restaurante chinês bem bacana. Eles têm uma vitrine pra cozinha que faz com que o cliente consiga ver o pessoal fazendo a massa do macarrão. Muito legal!” – Fernando Kataoka, artista plástico

“Gosto de encontros os meus amigos e soltar a voz na Chopperia Liberdade, que tem clima descontraído e boas opções de música. E o melhor, não corro o risco de ser gongado por cantar mal”, Fabio Moreira, engenheiro

“Moro no bairro Liberdade há anos e gosto de ter opções de transporte por perto, além da facilidade de ter restaurantes, lojas e serviços à disposição 24 horas por dia”, Angela Leme, dona de casa

Para alegrar a alma

• Centro Cultural São Paulo

Um espaço de cultura com biblioteca, discoteca, gibiteca e todo o tipo de literatura e pesquisa. Há sempre bons shows e apresentações no final da tarde, principalmente, aos finais de semana.
Rua Vergueiro, 1000. Telefone: (11) 3397-4002. De terça a sexta: das 10h às 20h. Sábado e domingo: das 10h às 18h. Site: http://www.centrocultural.sp.gov.br

• Templo Busshinji

Espaço de oração e meditação seguindo os preceitos de Buda. Possui aula de ikebana, arte de arranjos com flores; coral e outros cursos abertos à comunidade.
Rua São Joaquim, 285. Telefone: (11) 3208-4515 ou (11) 3208-4345. Site: http://www.sotozen.org.br

• Praça da Liberdade

Antes chamado de Lago da Forca, em referência a abolição da escravatura, o tradiocional ponto do bairro Liberdade foi rebatizado com a chegada dos imigrantes do oriente.
Praça da Liberdade, s/n

• Galeria Conde de Sarzedas

A rua é famosa pela fé. Só as lojas da galeria reúnem mais de 5 mil artigos cristãos. Apresenta lojas e praças de alimentação. Rua Conde de Sarzedas, 149. Telefone: (11) 3115-1980. Site: http://www.galeriacondedesarzedas.com.br

• Teatro Fecap

Fica no último andar da faculdade. O local moderno e quase plano permite uma boa visão em qualquer acento apresentado.
Avenida Da Liberdade, 532. Telefone: (11) 3272-2222

• Teatro Santo Agostinho

Teatro com cara de familiar, de poltronas fofinhas e ambiente acolhedor. Apresenta peças de todos os estilos.
Rua Apeninos, 118. Telefone: (11) 3209-4858. Site: http://www.teatrosantoagostinho.com.br

Para alegrar o corpo

• Rong He

As letras na entrada e no cardápio não negam: o local é um legítimo reduto chinês da melhor qualidade em pleno bairro Liberdade. A comida saborosa, que agradam descentes e curiosos, permitiu a inauguração recente de uma filial, a poucos quilômetros da matriz na Liberdade.
Rua da Glória, 622 – A. Telefone: (11) 3275-1986. De segunda a sexta: das 11h30 às 15h e das 18h às 22h30. Sábado e domingo: das 11h30 às 22h30

• Ban

Diferente da maioria dos restaurantes japoneses de São Paulo, aqui o que marca o paladar e a memória são os pratos quentes. Não deixe impressionar pela simplicidade do local, o sabor vale cada bocado.
Rua Tomás Gonzaga, 18. Telefone: (11) 3341-7749. De terça a sexta: das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h30. Sábado: das 11h30 às 15h30 e das 18h às 22h30. Domingo: das 11h30 às 15h30 e das 18h às 21h30

• Lamen Kazu

Especializada em lámen de uma determinada região japonesa, o local oferece opções quentes e frias para todos os gostos. Há macarrões acompanhados de legumes, carnes e uma versão picante.
Rua Tomás Gonzaga, 51. Telefone: (11) 3277-4286. De segunda a sábado: das 11h às 15h e das 18h às 22h30. Domingo: das 11h às 15h e das 18h às 21h. Site: http://www.lamenkazu.com.br

• Sendai

O bonsai no salão não deixa esquecer a importância e o respeito à natureza e a sabedoria oriental. Os peixes são apresentados em pequenas vitrines no balcão e o cliente pode escolher se deseja se sentar perto deles e escolher sua própria fatia ou nas mesas dispostas no local. Rua da Glória, 148. Telefone: (11) 3241-1129 ou (11) 3241-0220. De segunda a sexta: das 11h30 às 14h30 e das 18h às 22h30. Sábado: das 12h às 15h e das 18h às 22h30. Site: http://www.restaurantesendai.com.br

• Hinodê

Significa “Sol nascente” em referência aos costumes e comidas japonesas. Possui um cardápio tradicional, onde chamam atenção os cortes do sashimi e o sabor e a delicadeza do sushi.
Rua Tomás Gonzaga, 62. Telefone: (11) 3208-663. Segunda, quarta, quinta e sexta: das 11h30 às 14h e das 18h30 às 23h. Sábado: das 12h às 14h30 e das 18h30 às 23h. Domingo: das 12h às 16h e das 18h30 às 22h. Feriados: das 12h às 14h30 e das 18h30 às 23h. Site: http://www.restaurantehinode.com.br

• Izakaya Issa

A estrela da casa é o sanma, o peixe comprido e fininho, lembra uma sardinha grande, mas com gosto menos marcante. Não deixe de provar também os brotos de bambu e os bolinhos de polvo.
Rua Barão de Iguape, 89. Telefone: (11) 3208-881. De segunda a sábado: das 18h30 às 23h30. Domingo e feriado: 18h – 23h

• Banri

O nome quer dizer “Grande Muralha” em homenagem a uma das sete maravilhas que fica na China. O local se divide entre restaurante, mercearia e café, sendo que no salão principal impera a comida chinesa. Local bem badalado do bairro Liberdade.
Rua Galvão Bueno, 160. Telefone: (11) 3208-723. Segunda e domingo: das 11h às 20h30. De terça a sábado: das 11h às 22h30. Feriados: das 11h00 às 20h30. Site: http://www.banri.com.br

• Sushi Isao

Um dos mais tradicionais da região. Você pode comer peixes, sushis, camarões ou ostras servidos no melhor estilo da Terra do Sol Nascente.
Rua Da Glória, 111. Telefone: (11) 3106 7287. De segunda a sábado: das 11h30 às 14h30 e das 18h às 22h. Domingo: das 11h30 às 15h e das 18h às 21h30. Site: www.sushiisao.com.br

• Doceria Alteza

Nem pensa em escolher as opções mais comuns. Não é questão de qualidade, mas você precisa conhecer os docinhos de melão e os feitos com chá verde.
Escolha Rua Américo De Campos, 36. Telefone: (11) 3203-138. De segunda a sexta: das 10h às 18h30. Sábado: das 10h às 18h. Domingo: das 10h às 17h30.

• Marukai

Para comprar com calma, só na hora que abre. O lugar é procurado por japoneses, descendentes e amantes da culinária japonesa. O mercado especializado em produtos orientais do bairro Liberdade dispõe de legumes, balinhas, docinhos, bebidas alcoólicas e utensílios de cozinha. Rua Galvão Bueno, 34. Telefone: (11) 3207-8202. Site: www.marukai.com.br

• Aska Restaurante

O lámen traz a fama ao local frequentado, em grande parte, por japoneses. Você escolhe se quer se sentar no balcão ou na mesa. Não se esqueça de experimentar o missô.
Rua Galvão Bueno, 466.Telefone: (11) 3277 9682. De segunda a domingo: das 11h às 15h e das 18h às 22h.

• Bakery Itiriki

Padaria diferenciada com opções muito e pouco conhecidas dos brasileiros. Tem pães orientais, australianas, franceses… Sem falar nos bolos e doces.
Rua dos Estudantes, 24. Telefone: (11) 3277-4939. Aberto todos os dias das 8 às 19h. Nos feriados, das 8h às 18h. Site: www.bakeryitiriki.com.

• Iti Dai Restaurante

Um dos restaurante mais antigos do bairro Liberdade com direito àquelas mesinhas para sentar-se no chão, bem no clima dos homenageados locais. Pra comer de palitinho e tudo.
Rua Tomás Gonzaga, 70. Telefone: (011) 3207-3975.

Para alegrar a alma e o corpo

• Porque Sim

Espera para cantar? Só entre os amigos. Nesse karaokê você reserva um box para cantar com a galera. E se rolar aquela fome de madrugada, nem precisa se preocupar. O local também apresenta restaurante.
Rua Tomás Gonzaga, 75. Telefone: (11) 3277-1557. Segunda, terça, quinta e sexta: das 11h30 às 15h e das 18h às 23h. Sábado: das 11h30 às 16h e das 18h às 23h. Domingo: das 11h30 às 16h e das 18h às 22h.

• Ikesaki

O templo da beleza, definem os frequentadores. Hiperloja é como se auto-definem. O fato é que essa grande rede, com dois endereços no bairro Liberdade, apresenta artigos importados e nacionais para profissionais e consumidores comuns. Rua Galvão Bueno, 37 (matriz). Telefone: (11) 3346-6944. De segunda a sexta: das 08h15 às 18h45. Sábado: das 08h15 às 17h45. Domingo: das 10h15 às 17h45. Site: www.ikesaki.com.br

• Feira da Liberdade

Você vai ficar em dúvida se come um tempurá ou ataca o yakissoba. Mas na dúvida de qual lembrança comprar, fique com os itens orientais que lembram a cultura do Sol Nascente. São belos presentes que encham os corações.
Praça da Liberdade s/n. Sábado e domingo das 8h às 18h.

• FunBox Ludolocadora

São mais de 800 opções de jogos no acervo, dos mais tradicionais até os poucos conhecidos jogados na década de 1960 na Alemanha. Há artigos classificados por interesses e idades. Rua Vergueiro, 439 – Loja 27. Telefone: (11) 2389-1841. Terça a quinta das 14h às 20h. Sexta das 14h às 22h. Sábados e feriados das 10h às 22h. Site: www.funbox.com.br

Chopperia Liberdade
As filas são grandes, chegam a ficar nas calçadas, mas valem cada minuto de espera. O descontraído local reúne um público jovem que deseja cantar, beber e, principalmente, se divertir no bairro Liberdade.
Rua Da Glória, 523. Telefone: (11) 3207-8783. Terça, quarta, quinta e domingo: das 19h às 05h. Sexta e sábado: das 19h às 06h

• Sogo Plaza Shopping

Reúne eletrônicos, artigos de decoração, beleza, roupas japonesas e itens de lutas marciais. Observe com atenção cada espacinho. Tem muita coisa bacana e bem tradicional.
Rua Galvão Bueno, 40. Telefone: (11) 9162-2099

• Samurai

Pode pegar o pandeiro ou a meia-lua para acompanhar, colocar o chapéu para entrar no ritmo e até desafinar. O que nãoo pode é perder a alegria e o bom humor neste famoso restaurante do bairro Liberdade. Escolha um hit entre os nacionais, americanos, latinos ou japoneses e apresente-se no palco, quando chegar na sua vez.
Rua da Glória, 608. Telefone: (11) 3208-6969/ 3209-7938/ (11)3277-0720. Site: www.restaurantesamurai.com.br

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